Description
拉克斯特古堡的歷史
酒莊的名字來源於它的地理環境。“La Coste”在法國當地方言中是“山包”的意思。這是因為葡萄園有羅馬竟技場的形狀並且面向最理想的陽光明媚的南方。這裡的山坡有15-20%的坡度。文藝復興時期,拉科斯特古堡的葡萄園是法國國王亨利四世(1553-1610)的母親珍妮·阿爾佈雷特(Jeanne d’Albret)的皇室土地的一部分。
1986年購買的17公頃的拉科斯特酒莊加入了家族的Sublett葡萄園行列,該葡萄園始建於1822年,目前面積已達75公頃。
土壤和葡萄
拉科斯特酒莊的葡萄酒風格與它的近鄰聖埃米利昂相同。
這些深厚的粘土和地下柔軟的鈣質土壤被稱為“冷土”,這導致收穫的時節會稍晚一。9月底的梅洛和10月初的赤霞珠,在粘土土地上的成熟緩慢而有規律。這會釀製出更加醇厚的葡萄酒。這些葡萄酒在果品上有很好的表現,尤其是以長期陳釀而聞名。粘土的存在(保持新鮮度)在乾燥年份非常有利。
這是一款用波爾多右岸傳統葡萄品種釀製的強勁而經典的葡萄酒。這些植物已有45年的年齡,可以釀製出更濃郁的葡萄酒。60%的梅洛賦予果味,柔順和色澤,40%的品麗珠帶來了單寧和微妙的花香。在收穫的時節會安裝一條傳送帶,用於葡萄的分類,只挑選最好的葡萄用來釀酒。